9° aniversario Mercado el 100

¡Apunta la fecha! Gracias a tu preferencia, al gran trabajo de nuestras compañeras y compañeros productores y a nuestra dedicación, Mercado el 100 cumple ¡9 años!

Tendremos rifas, regalos, música, concursos y ¡mucho más! No olvides seguirnos en redes sociales y participar.

poster

Evento de procuración de fondos: Taller de “Bebidas fermentadas”

Gracias a Kombucha Simbiótica te presentamos nuestro 2do evento de procuración de fondos, en el cual aprenderás elaborar distintas bebidas fermentadas, desde kombucha, kéfir de agua (tíbicos), kéfir de leche (búlgaros) y leches vegetales, hasta la técnica tradicional de kvass.

Se abordará cada bebida desde su historia y origen, elaboración y parámetros más importantes de proceso, aprenderán a evaluar distintas características sensoriales de cada bebida para saber identificar posibles propiedades y además se explicarán las diferencias y beneficios a la salud de cada bebida.

Costo por persona $1,500
Incluye materiales, cultivos iniciadores de cada bebida, manual, coffee break y asesoría continua después del taller.

Informes y reservaciones

ana@luum.org.mx

38726037

https://bit.ly/2xAi1ft

Talleres #El100Roma

Porque Mercado el 100 no sólo es un lugar para comprar, es un espacio de convivencia, de intercambio de experiencias, para tener una mejor relación con el ambiente, pero también con las personas.

Gracias a aliados y compañeros, cada mes contamos con talleres/pláticas/actividades especiales y de entrada libre.

Mantente al día con los temas en:

https://bit.ly/2NuTu6l