¡Apunta la fecha! Gracias a tu preferencia, al gran trabajo de nuestras compañeras y compañeros productores y a nuestra dedicación, Mercado el 100 cumple ¡9 años!
Tendremos rifas, regalos, música, concursos y ¡mucho más! No olvides seguirnos en redes sociales y participar.
Gracias a Kombucha Simbiótica te presentamos nuestro 2do evento de procuración de fondos, en el cual aprenderás elaborar distintas bebidas fermentadas, desde kombucha, kéfir de agua (tíbicos), kéfir de leche (búlgaros) y leches vegetales, hasta la técnica tradicional de kvass.
Se abordará cada bebida desde su historia y origen, elaboración y parámetros más importantes de proceso, aprenderán a evaluar distintas características sensoriales de cada bebida para saber identificar posibles propiedades y además se explicarán las diferencias y beneficios a la salud de cada bebida.
Costo por persona $1,500
Incluye materiales, cultivos iniciadores de cada bebida, manual, coffee break y asesoría continua después del taller.
Informes y reservaciones
ana@luum.org.mx
38726037
Seguimos cada 15 días en Eno Virreyes, no olvides seguirnos en redes sociales para no perder detalle. Av. Explanda #730, Lomas de Virreyes, de 9:00 a 15:00hrs.
Estaremos nuevamente de visita en Coyoacán, te esperamos el 28 de septimbre.
Gracias a ConTenedor Centenario, te esperamos en el Bajo Puente en Av. Centenario y Río Churubusco de 12 a 17hrs.
